私たちが暮らす日常空間には様々な細菌が潜んでいます。
その対策として有効な手段が、「電解水」。
洗浄力の「アルカリ性電解水」と除菌力の「酸性電解水」が、食中毒や施設内感染の防止、消臭に活躍
します。 しかも、生成には薬品類をいっさい使用しないため、人の身体、環境への負荷を軽減し安心し
てご使用いただけます。
食品加工、水産加工業界や福祉施設をはじめ幅広いシーンで、高付加価値として事業の質を改善致しま
す。
代表よりご挨拶
私たちは、この但馬の美しい自然環境に生かされています。
この環境を守ることは、私たち自身の身体、健康を守ることであり、家族を守ることであります。
電解水の可能性は、薬品に頼らず、時には薬品以上の効果を発揮し、職場で働く従業員の皆様、
大切なお客様をはじめ、事業に携わるすべての人々と、周囲の環境を守ります。
電解水が、この但馬で活躍することは、環境負荷を軽減し、皆様の健康を守り、《 安心して働け
るしあわせ
》を提供することです。このことは、同時に、職場の環境改善からサービスの品質向上、
安全性といった事業の付加価値を高め、より多くのお客様にご支持を頂くことに繋がると信じてい
ます。
20年間、自社スタッフで建築設備に携わってきた弊社だからこそ、いつでも、敏速にサポートいたします。
新しい但馬の未来を築く皆様の事業に、私たちと共に電解水をご検討くださることを心から願っております。
何だか良く解らない電解水を体験して頂くために、《 無料！2週間デモ機貸し出しサービス 》を随時行っております。
是非一度、私たちのサポートと共に電解水をお試し下さい。
皆様のお申し込みを、お待ちしております。
■電解水の生成に必要なのは「水」と「塩」と「電気」だけ
電解水の生成に特別な原料は必要ありません。必要なのは「水」と「塩」と「電気」だけ。
水道水に含まれているカルキや有機塩素化合物、チリ、ゴミ等を軟水器とフィルターを通して徹底的に除去。
この水と塩水を電気分解することにより、「アルカリ性電解水」と「酸性電解水」が生成されます。
マイナス（−）の電極側から洗浄力の高いpH約12.0の強アルカリ性電解水と、プラス（＋）の電極側から除
菌力の高いpH約3.0（有効塩素濃度20〜70ppm）の酸性電解水が生成されます。
■洗浄＆除菌。W効果の電解水。汚れの中に潜む菌も、効果的に除去します。
菌が汚れの中に潜んでいる場合、通常の除菌剤だけでは菌を覆っている汚れにガードされてしまい、
充分な除菌効果を発揮することができません。
そこで、洗浄力＆除菌力、W効果の「電解水」。まず「アルカリ性電解水」で、細菌の温床や臭いの
元となるたんぱく質・油脂汚れを分解洗浄。その後「酸性電解水」で菌を除去します。
■食中毒や施設内感染の対策に。電解水を洗濯水として使用した際の除菌効果
《 おむつカバーの場合 》
・除菌前↓ ・除菌後↓
《 下着の場合 》
・除菌前↓ ・除菌後↓
酸性電解水に含まれる次亜塩素酸が高い除菌効果を発揮し、洗濯しながら除菌します。
■さまざまな脅威を招く病原菌を除菌
酸性電解水が食中毒の原因となる大腸菌やサルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ菌などを除菌します。
除菌方法は、簡単です。誰でも、いつでも安心して、作業できます。
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大腸菌,O-157,O-111［食中毒] |
リステリア菌［食中毒] |
黄色ブドウ球菌［食中毒] |
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サルモネラ菌［食中毒] |
MRSA［肺炎] |
腸炎ビブリオ［食中毒] |
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セレウス菌［食中毒] |
溶血性連鎖球菌［皮膚疾患] |
緑膿菌［下痢] |
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赤色酵母［水まわりの赤色発色 真菌] |
カンピロバクター［食中毒] |
レジオネラ菌［肺炎] |
食中毒の発生件数は一向に減る気配を見せません。
細菌やウイルスから身を守るには、「食中毒予防の3原則（菌を付けない、増やさない、除去する）」
や「食品衛生7S（整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・しつけ・清潔）」を踏まえ、
環境衛生についての
徹底した施策が重要です。
電解水の洗浄・除菌・消臭効果は、調理場・調理器具から、食材・食品の保管スペースまで。
食にまつわる衛生管理に、電解水が活躍します。
キッチンまわりに
電解水をスプレー容器で使用すれば隅々まで除菌できます。通常の水と同様に、加湿器などでも使用可能。
清掃しながら周囲の空気も除菌できます。
床・排水溝の洗浄に
効率的な清掃作業に欠かせない高圧洗浄機にも対応。「水」ならではの使い勝手の良さです。
共有スペースに
たくさんの人が触れる物にこそ安心を。皮脂汚れ等を分解しながら、除菌力を発揮します。
食材の除菌に
水自体に洗浄効果があるので、洗剤を使わずに除菌いただけます。
腸管出血性大腸菌O-157やサルモネラなど、少数の菌でも感染・発症に至る感染型食中毒の集団発生が高齢者施設で
多く見られます。
高齢者は基礎疾患を持ち、あるいは免疫力が低下している方が多いために、どうしても感染の危険性が高くなること
が否めません。そこで、電解水。衣類やシーツの洗濯をはじめ、食器・食材、介護用具、来訪者・職員の手指洗浄ま
で、生活空間としての施設全体を電解水の衛生力がカバーします。しかも、既存の消毒液などのような「薬液」でな
いために高齢者施設でも安心して使用できます。
※ 電解水（次亜塩素酸水）は、ph値および有効塩素濃度基準により食品添加物として認められています。
洗濯水に
洗浄と除菌、電解水のW効果は洗濯に最適。肌にもやさしいので敏感肌の方も安心です。
※業務用洗濯機をご使用の事業所様は、是非、無料コストシュミレーションをご利用ください。
拭き掃除に
効果発揮後には効果・効能のない水になるため、二度拭き要らずで、掃除の手間も省けます。
食器・調理器具に
清潔な調理環境のために。しつこい汚れの分解や確実な除菌には漬け置きも効果的です。
清掃用具にも
内部の除菌がしづらい長靴も、ミスト化した電解水なら奥までしっかり除菌できます。
ノロウイルス対策にも
平成22年の食中毒患者数25,972人のうち13,904人はノロウイルスによるもの※1。いまやノロウイルス対策は環境衛生の
最重要事項といっても過言ではありません。このノロウイルスを失活化させる手段として、エタノール（消毒用アルコール）
や逆性石鹸の使用はほとんど効果がないとされています。一方、有効なものとして厚生労働省から推奨されているのが
「次亜塩素酸ナトリウム」※2。ただ、「次亜塩素酸ナトリウム」には金属腐食性があり、プラスチック製品やゴム製品も劣化
させてしまいます。
また、粘膜を痛め、手荒れするので、手袋などを着用しなければなりません。これに比べ、金属腐食性が少なくノロウイル
スの失活化に有効なのが、酸性電解水に含まれる「次亜塩素酸」。調理器具や手指などを傷めにくく、ノロウイルス対策と
しての洗浄・除菌に安心して使用できます。
※1：平成22年「食中毒発生状況」（厚生労働省統計より） ※2：厚生労働省「ノロウイルスに関するQ＆Ａ」
重症肺炎を引き起こし、死に至る危険性のあるレジオネラ症。 その原因菌であるレジオネラ属菌は、循環式浴槽、
冷却塔など、温かく栄養分のある水が循環している設備の中において非常に高い繁殖率を示します。 これらの設
備では生物膜（いわゆる「ぬめり」）が発生しやすく、レジオネラ属菌はこの生物膜に生息するアメーバに寄生し
て増殖するためです。
このレジオネラ属菌対策に有効なのが、電解水。まず、アルカリ性電解水が菌の温床となるぬめりを洗浄。
続いて、酸性電解水で菌そのものを除去。浴場から送水用配管まで、幅広く使用できます。
浴場全体に
床に、浴槽に、椅子に。タイルの目地に発生しやすいカビの原因菌も除去します。
サウナに
素肌が触れるサウナの座面。普段の清掃における電解水利用で、さまざまな感染症を防ぎます。
岩盤浴に
自然の岩を設置したことで生じる岩盤の「くぼみ」にも電解水が入り込み、除菌します。
タオル・衣類にも
菌が付着しやすいタオルや足拭きマット。電解水を使用した洗濯でしっかりと除菌。
●コストに強い、環境にやさしい
洗浄効果を有するアルカリ性電解水。この効果により、通常と比べて少ない洗剤量で洗濯を行うことができます。
また、洗剤量が抑制されるため、すすぎ行程が短縮。水道代が軽減されます。 さらに、電解水は常温でも充分な
洗浄効果を発揮するため温水生成のためのボイラー燃料代も軽減。さまざまな面からコストを削減します。 一方、
環境面についても、電解水そのものは薬品を含まず、その効果を発揮した後は効果・効能のない水になるため、
特殊な後処理などの必要がなく、そのまま排水することが可能。
環境にやさしい水として、企業・団体における
国際環境基準ISO14001対応をサポートします。
特に、業務用洗濯機をお使いの事業所様は、無料コストシュミレーションをご利用ください。
◆◆無料コストシュミレーション申し込みは、こちらから
牛乳に限れば、過去に発生した大規模な食中毒事件を例にすると、製造加工工場での菌汚染がその原因でした。
しかし、その前段階、生産者における環境衛生も当然ながら重要です。 わずか乳牛1頭あるいは搾乳器1台の菌
汚染であったとしても、その後、牛乳の経路となる貯留用タンク・運搬用タンク・工場において他の牛乳と混じ
ることで 「交差汚染」を招く恐れがあります。生産の最上流地点から、菌を排除する。しかも、健康被害の恐
れのある薬品などは用いず、安全に。
その課題を食品添加物としても認められている電解水（次亜塩素酸ナトリウム）が解決します。
畜舎全体に
冷却効果のあるドライミストとして噴霧。夏場の温度管理と同時に畜舎の臭いを抑制します。
作業器具に
毎日使用する器具・用具の洗浄に。搾乳器など、家畜に触れる器具もくまなく除菌します。
家畜に
残留性が少ないため家畜の清拭にも使用可能。除菌・脱臭で健やかな生育をサポートします。
運搬車両の洗浄にも
運搬用トラックの荷台・保冷庫などの除菌にも効果を発揮します。
●農薬と菌から消費者を守るために
生鮮野菜の輸入量はこの20年間で4倍と大幅に増加しました。 しかしその反面、海外の生鮮野菜に関連する産品の
安全性に関して消費者の懸念が高まってきているのもまた事実であり、国産生鮮野菜への回帰指向が強まっています。
国内の産地に寄せられた信頼を維持・向上させるためにも、残留農薬の問題をはじめ収穫物にまつわる安全対策は必
須条件。
収穫後の野菜から残留農薬を低減させるにはまず充分な水洗浄を実施することですが、この洗浄水に電解水
を使用することで農薬とともに野菜表面に付着した菌の除去が可能に。
また、収穫用器具や運搬用器具、流通用のトラックなど、収穫物の周辺環境に併用することでさらなる安全を確保する
ことができます。
●製品ラインナップ
酸性電解水、アルカリ性電解水、貯水タンク各300L/オールインワンタイプのESS300から、貯留0
リットル水道直結型で驚きの省スペースを実現/初めてのタンクレスタイプESS-ZEROまで様々な
タイプがあります。
《 無料！2週間デモ機貸し出しサービス 》として、ESS-ZEROをご試用いただきます。電解水のあ
らゆる可能性と効果を、皆様の事業所でお試し下さい。
※ご試用に関する全ては無料ですが、ご試用アンケートに、ご協力ください。
＞ESS-300
※ESS-300については、費用対効果をご確認頂くためにコストシュミレーションをご用意しております。
＞ESS-ZERO
●導入費用について
費用は、設置場所、使用形態によって大きく変わります。お見積もりは、以下の手順によって
提出させていただきます。
これらについては、すべて費用のご負担はございません。
1．無料！デモ機貸出し申し込み。
2．現地調査、設置場所確認、ご担当者様ヒヤリング。
3．デモ機（ESS-ZERO）による電解水体験。効果の確認。
4．費用対効果のコストシュミレーションの確認。（ESS-300）
5．お見積もり書の提出。
以下は、参考本体価格です。（税抜き）
ESS-300 495万円
ESS-ZERO 270万円
※メーカ設定本体価格となります。（但馬地域の皆様には、特別価格をご用意しております。）
最後に
残念ながら、但馬地域での電解水設置事例はございません。（2014年10月現在）だからこそ、
その必要性を提案すべきだと考えます。国内では、福祉施設から水産加工、温泉、ホテル、
病院、スポーツ施設、コインランドリー、ビル清掃業務に至るまで数々の設置事例があり、
多くの事業所様から感謝のお言葉を頂いております。
ご利用事業所様の見学も可能です。あらゆる可能性を秘めた電解水の効果を、この但馬で、
事業に活かすことは、顧客満足、従業員満足、環境保全といった高付加価値において、確実
に差別化をもたらします。
私たちは自信を持って、ご提案させていただきます。
皆様からのお問い合わせを、スタッフ一同、心よりお待ちしております。
[ 拡運建設株式会社 ]
環境設備事業部
所在地：〒669-5379 兵庫県豊岡市日高町名色1330-1
TEL：0796-45-0206 FAX：0796-45-0207
Mail：mitsukishi@kohun.co.jp メールで問い合わせ
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